Salud

"Que los alimentos sean tu medicina,
y que tu medicina sea el alimento."

Hipócrates

Una buena alimentación es la base de una buena salud, de la prevención y del tratamiento de la enfermedad. La nutrición es una ciencia que crece y avanza día a día,  practicamente a diario hay publicaciones científicas que demuestran cada vez más la importancia de esta relación de la alimentación con la buena salud.

En esta sección encontrará una selección de artículos y revisiones sobre nutrientes, dietas, alimentos.... que le acercarán a una buena alimentación desde el conocimiento y desde la evidencia científica.

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